Як смачно приготувати рибу: рецепти для вечері | Актуальні новини кулінарії | FoodOboz
Риба — це відмінний інгредієнт для створення смачних страв на обід чи вечерю. Крім того, вона прекрасно гармоніює з різноманітними овочами, зеленню та цитрусовими фруктами.
Кулінар опублікувала в Instagram свій рецепт неймовірно смачної запеченої риби, приготованої з вершковим маслом і ароматними спеціями.
1. Промокніть філе мінтаю паперовими рушниками, щоб видалити надлишок вологи, потім приправте сіллю та перцем, а після цього розкладіть у форму для запікання.
2. В окрему посудину вмістіть масло, вершки, гірчицю, лимонний сік, подрібнений часник та цибулю. Помістіть її в мікрохвильову піч на одну хвилину. Після цього добре перемішайте і знову поставте в мікрохвильовку на короткий час. Зверніть увагу, що ємність повинна бути заповнена лише на половину, щоб уникнути витікання піни. Альтернативно, ви можете підігріти цю суміш на плиті, постійно помішуючи, приблизно одну хвилину після початку кипіння.
3. Рівномірно покриваємо рибу підготовленою масою та ставимо її в заздалегідь розігріту духовку до температури 180 градусів, де вона запікатиметься протягом 20-25 хвилин.
Перед подачею страву прикрашаємо свіжою петрушкою та додаємо скибочки лимона!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
