Не потрібно поспішати до магазину: як приготувати смачний сир прямо на вашій кухні (відео)
Кисломолочний сир — це надзвичайно універсальний інгредієнт, який чудово підходить для приготування різноманітних страв: його використовують у випічці, як начинку для вареників, а також додають у салати. Його ніжна текстура та легка кислинка надають стравам особливого смаку. Але що робити, якщо у вас немає кисломолочного сиру під рукою? Якщо в холодильнику знайдеться молоко, ви зможете приготувати його самостійно! Блогерка kelbas_v на своїй сторінці Instagram поділилася простим рецептом, який допоможе вам створити цей смачний продукт у домашніх умовах.
Приготовлений за цим рецептом сир добре зберігається у холодильнику до 5 днів. Його можна використовувати як самостійне блюдо, і у різних рецептах.
Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати котлети з м'яса та печінки. За цим рецептом вони виходять особливо ніжні.