Сирно-морквяна намазка: простий рецепт смачної пасти, яку легко приготувати.

Які інгредієнти необхідні для приготування морквяної пасти?

Для того, щоб приготувати смачну пасту для бутербродів з моркви та сиру, потрібні такі продукти:

Щоб створити смачну морквяну намазку, спершу слід ретельно вимити та очистити овочі. Хоча для пасти підійде й свіжа морква, варіння овочів з подальшим очищенням шкірки також є хорошим варіантом. Таким чином, морква стане більш солодкою та м'якою.

Після очищення моркву потрібно натерти на маленькій або великій тертці. В пасті з морквою та сиром використовуються лише відварені яйця. Найкращий варіант - відварити їх круто.

Відварені яйця потрібно почистити та також натерти на маленькій терці. Ретельно перемішайте натерті продукти в глибокій мисці.

Також до намазки потрібно натерти сир, обравши будь-який сорт до свого смаку. До того ж твердий сир можна замінити на плавлений або використовувати обидва види.

Для досягнення кремової консистенції намазки, слід вмішати кілька столових ложок вершкового сиру, коригуючи його кількість відповідно до потрібної текстури. Альтернативно, можна застосувати сметану чи майонез, що також надає страві неповторного смаку.

Для того щоб надати намазці приємну легку пряність, слід очистити і дрібно нарізати часник або просто розчавити його. Якщо свіжого часнику під рукою немає, можна скористатися сушеним варіантом.

Додайте часник до намазки разом з сіллю та перцем. Ретельно перемішайте суміш - і намазка з морквою для легких бутербродів готова.